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Menú Especial Día de Año Nuevo

Menú Especial Día de Año Nuevo

1 de Enero
  • Aperitivo
  • Rollitos de Salmón Ahumado con alga Nori y Crema de Anchoas
  • Primero
  • Sopa Bullabesa de Rape y Almejas
  • Le Sigue
  • Bacalao a Baja Temperatura con Graten de Piquillo y Suave Crema de Calabaza Violina
  • Continuamos
  • Escalopines de Solomillo de Ternera con Suave Salsa de Gorgonzola
  • Postre
  • Nuestro Bizcocho Panettone, Mousse de Mascarpone y Salsa de Moka
  • Bodega
  • Tinto Care Nouveau – Blanco Care Sobre Lias
  • Agua Mineral Solan de Cabras
  • Café o Infusión
P.V.P. 30,00 € (IVA incluído)